Nuestra casa, siempre es un lugar lleno de vida: a veces de alegría intensa, y a veces de duras experiencias. Este fin de semana ha tocado disfrutar en un curso de Flores de Bach. Os dejo algunos retales de estos dos días:
Una joven voluntaria, vecina nuestra, llamada Rosi, lleva toda la tarde preparando un exquisito postre que da pena comérselo,!Increible la creatividad, imaginacion y trabajo que lleva cada una de las tarrinas que contienen la flor; sin contar el problema que hemos tenido para comprar la jeringa con la que se va inyectando punto a punto la gelatina de colores que van formando los pistilos, pétalos y hojas de cada flor. Ha llegado como un ángel para preparar un postre adecuado al mejor restaurante de cinco tenedores.
Seguimiento del curso de flores de Bach:
- Un ambiente estupendo, y sobre todo un gran refuerzo para las personas de la casa, a quienes se les ha aplaudido en varios momentos para agradecerles su servicio y trabajo.
- El postre todo un éxito, cada uno de los comensales ha sacado fotografías de su plato, con una expectación enorme.
- Rosa, la repostera a raiz del evento empieza a ver la posibilidad de varios pedidos para restaurantes vegetarianos de Málaga, ya que una de las comensales ha quedado maravillada con su trabajo y se lo quiere proponer a varios restaurantes.
- Surgen nuevos proyectos en la comida como la invitación a colegios de pueblos cercanos para compartir el proyecto, y el apoyo de otros terapeutas para continuar impartiendo cursos, con el subsiguiente beneficio para la casa
De primero, algo genuino: una hoja de estevia de aperitivo, y después galletas al horno con mermelada de batatas y manzanas hecha por nuestro querido amigo Pepe Bravo
El postre: naranjas ecológicas regaladas por un amigo de Toñi. Nos han venido fenomenal, esta mañana no teníamos.
Loli, nos ha comentado la posibilidad de traer mermeladas hechas por ella, de calabacín, otra de pimiento, una más de castaña, y también de tomates.....................la alquimia de la cocina.
Paco no se ha quedado atrás, y generosamente se ha ofrecido a traer mosto de Yunquera, su pueblo. Y así entre todos vamos creando y haciendo que todo vaya creciendo, como el agua cristalina que corre por el arrroyo hasta llegar al mar.
Reflexiones del Domingo:
La mañana comienza, perezosa por el sonido de agua que cae en el tejado, todo un regalo después de una época tan seca.
La chimenea empieza a chisporrotear, Pascual se preocupó de traer el tronco más robusto, y el calor del fuego empieza a inundar el salón. Mientras tanto la gente de la casa empieza a ocupar sus puestos, algunos más rezagados que otros, y entonces el aroma de café, de las tostadas recién hechas, del té saharaui que prepara Ahmed, inunda las instalaciones, atrayendo casi mágicamente a los compañeros que participan en el curso.
De nuevo ofrecemos con cariño nuestro trabajo: la mesa llena con exquisitos manjares: zumo de naranja recién cogidas, guacamole aderezado con semilla de lino, pan de pueblo pringado con el aceite extraído en nuestro molino, aquel que con tanto ingenio Pepe Bravo creó con un motor de una lavadora industrial.
Y sorpresa!.... llega Loli de Yunqura, trae un carrito de la plaza con exquisitos manjares: Mermelada hecha por ella misma, de extraños sabores para deleitar los paladares más exigentes, pero también más auténticos: pimientos, castañas, naranjas, calabacines….. todos tan bien preparados, enfundados en sus tarritos de cristal, y cubiertos con paños de cuadritos propios de las despensas de nuestras abuelas.!Cuanto Amor, y que sabores, se descubrirán bajo esas tapaderas tan bien cubiertas!.
El curso comienza esta mañana con un breve relato, pero no por ello menos mágico cuento de flores…………..La expectación reina en la sala. Y lo mejor de todo: el grupo de alumnos empieza a escuchar con oídos de niños. Es entonces, cuando la imaginación y la creatividad se va posando en el alma de cada uno de ellos, para envolverla a través del tornasol y llevarla un poco más allá…………..
Salimos al jardín, y vemos la expresión del mes de Abril florido. ¡Cuanta hermosura por todos los rincones!. El patio con su expresión de coloridos y aroma, acompaña en toda regla al curso de flores de Bach, impartido por nuestra gran amiga Charo Reina Castillo. En la sala: las palabras, y los frascos de las esencias; fuera: las flores… como si del mejor escaparate se tratara…….Armonía, fragancias, magia, envolturas……….
Al entrar por la puerta de forja, nos encontramos un pajarillo, ha muerto atrapado entre las rejas. Lo ha encontrado un vecino…..y entonces unos labios hablan: Uno que quiso entrar y después no pudo salir….. Esas palabras parecen retumbar en aquel chico al que veo marchar cabizbajo, o eso me parece. ¿Y si la naturaleza nos quisiera enseñar con su sacrificio?. Ojos que ven, corazón que siente(me llega desde el alma).
Y mientras tanto el despacho se inunda de un pequeño desasosiego, se ha ido internet. ¿Cómo hacer llegar a nuestro voluntario internauta Rafael todo lo que estamos viviendo?....... Después de algunas horas de trabajo colgado en la línea de teléfono, Alejo con su operador sudamericano, consigue arreglarlo.
Conclusiones del curso:
- Mucha gente contenta.
- Buen trabajo de equipo.
- Nuevas lineas de negocio para personas con ingenio.
- Nuevos terapeutas dispuestos a ayudar.
- Posibilidad de incrementar los talleres.
- ¿Y el futuro, qué deparará?
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Más fotos en: http://www.facebook.com/ArtedemismanosAlAndalus
